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中国民航管理干部学院2017年短班培训计划
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2021年第一期航空配餐保障班组及管理人员培训班

2021-7-28 10:44:50 中国民航管理干部学院  阅读:

  各航空公司、机场、其他航空食品保障单位:

  后疫情时代,航空餐食已经发生颠覆式变化,个性化配餐、定制配餐、快捷配餐、特色配餐、衔接配餐成为需求主流,如何高效能满足瞬息万变的航食需求,提前做好生产和航机、航机和乘务员之间顺畅衔接,全面提升航食班组和管理人员各项能力,做好安全管理、流程管理、系统管理和成本管理,保障地面、空中流转无障碍,成为行业转型升级、高质量发展的必由之路。

  同时,航空食品生产本身工艺复杂、食品保存要求高、运转周期长,如何应对旅客流动性大、流转快、分布广、易成感染人群的特点,保证航空食品首要安全、卫生,是摆在航食业内刻不容缓的时代命题。

  为提高各航食单位安全管理系统化、科学化和信息化水平,提升管理体系的价值效能和人员管理综合能力,中国民航管理干部学院(中国民航安全学院)拟于2021年9月20日至9月23日在北京举办“2021年第一期航空配餐保障班组及管理人员培训班”。现将有关事宜通知如下:

  一、培训内容

  1.后疫情时代航空配餐颠覆式变化:个性化配餐、定制配餐、特色配餐、快捷配餐。

  2.航食生产和航机、航机和乘务员之间实现顺畅衔接。

  3.地面与航空公司高效能配餐保障。

  4.航食单位航食机下质量控制(含加工安全、贮存安全、配送安全、综合安全监控)及高品质运营。

  5.航食单位安全运行规则、安保审计实践等。

  6.航食单位安全管理实践经验交流。

  二、培训对象

  本次培训主要面向航空公司、机场、航空食品保障单位从事食品生产、安全管理班组及中高层管理人员。

  三、培训师资

  由民航业内专家、学者及中国民航管理干部学院专兼职教师,采用课堂教学、案例分析、专题研讨等方式授课。

  四、培训费用及其他

  (一)培训费用

  培训费用:4280元/人,提前电汇、现场刷卡均可,电汇请注明“配餐保障班组”。

  开户行:工商银行(北京)四元桥支行

  账号:0200 0805 0902 6401 168

  户名:中国民航管理干部学院

  培训费开具“中央非税收入统一票据(财政部监制)”。

  (二)食宿统一安排,费用自理。住宿房型及价格以报到当天为准,咨询电话010-58250598。

  (三)其他要求

  遵循学院卫生安全及环保要求请自行携带水杯。

  五、培训时间及地点

  (一)报到、培训时间

  1.报到时间:2021年9月20日(周一,全天报到)

  2.培训时间:2021年9月21日(周二)至9月23日(周四)。

  (二)报到、培训地点

  1.报到地点:中国民航管理干部学院民航国际会议中心D座前台(北京市朝阳区花家地东路3号)。

  2.培训地点:中国民航管理干部学院(北京市朝阳区花家地东路3号)。首都机场可乘坐机场大巴6号线,在“湖光中街”站下,再乘坐出租车前往学院(湖光中街距离学院约2.5公里);也可以在首都机场乘坐出租车前往学院,首都机场距离学院约17公里。

  六、报名及联系方式

  (一)报名方式

  邮箱报名:jcx@camic.cn(请注明“配餐保障班组”)

  报名截止日期2021年9月15日

  (二)联系人及方式

  联系人:王长久老师 010-58250628 15117975245

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